Lascia stare le superstrapazzate, per tornare in forma ci vuole disciplina e costanza, un pò per volta.
Gli eccessi uccidono (nel vero senso della parola), mi sembra che tu sia sulla strada giusta.
L'alimentazione, anche quella è fondamentale, come anche il riposo.
Il fabbisogno lo misuri in Kcalorie, che siano 2500 o tremila girnaliere, da qualunque fonte provengano se vuoi dimagrire devi avere un deficit giornaliero.
Le proteine... cacchio se contano, più fai attività pesanti e più ne hai bisogno, si arriva anche a 2g per kg di peso: pesi 90Kg? ..180g al gg.
Considera che esse derivano soprattutto dai prodotti di origine animale: uova, latticini, carni. Queste proteine hanno un valore biologico molto elevato (cioè sono simili a quelle che compongono i tessuti del tuo corpo).
Però anche tutti gli altri alimenti ne contengono, verdure comprese (anche se in quantità decisamente minore e con valore biologico molto basso), bisognerebbe tenerne conto in caso di dieta e di calcolo dei fabbisogni...
Considera poi che la digestione di cibi proteici (rispetto a quelli ricchi di carboidrati e grassi) è notevolmente dispendioso per il tuo organismo (è necessario maggior lavoro gastrointestinale) e quindi a parità di energia grezza ingerita, quella residua, disponibile per l'organismo, è inferiore.
Tradotto: mangiare proteico ti aiuta leggermente a dimagrire.
Occhio però: eccessi alimentari proteici protratti nel tempo possono portare a problemi seri, specie se soffri di problemi renali o di fegato.
Concludo questa sbrodolata logorrica per ribadire l'iniziale consiglio, qualunque sia la tua età: disciplina, pazienza, prudenza e regolarità nello sport, nell'alimentazione e nel riposo sono alla base per recuperare la forma fisica e mantenerla a lungo...per tutta la vita.
Gli eccessi al contrario (anche nello sport) portano a risultati opposti.
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